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ホワイトソルガム 粉 500g

200円

ホワイトソルガム 粉 500g


商品の説明

アレルゲンデータ 食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、専門医の指示に従ってお召し上がりください。【原材料】ホワイトソルガム(アメリカ産)【内容量】500g【賞味期限】製造日より360日 ホワイトソルガムは、イネ科の植物で黍(キビ)の仲間です。白色でくせのない粉ですので小麦粉の替わりとしてお使いいただけます。この商品は、アレルギー対応食品としてもおすすめしております。なお、食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、原材料 を十分ご確認の上、専門医の指示に従ってお召し上がりください。

原材料・成分

ホワイトソルガム(白たかきび)(原産国:アメリカ)

ホワイトソルガム 粉 500g

商品が届いてびっくり。袋の表側に2箇所穴が空いていました。中身は出でいませんが、返品交換ができない商品のため何もできず、残念です。外の袋には何もキズがなかったので、最初から商品自体にキズがあったのでしょう。穴が空いている商品をわざわざ送らないで欲しいです。もう2度とこちらでは買いません。
うちの子には向いてませんでした……
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米粉でパンを作る時にホワイトソルガムを入れると、みっちりではなくふわふわに焼き上がります!
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Sorghum flour is great for baking soft cookies, waffles, cupcakes, muffins and cakes ! It is absorbent, so some recipes may require more egg and water. Because it absorbs well, it is not as good for frying and does not become crispy the way rice flour does. It has a mild flavor so it is superior to coconut flour if you don’t want coconut flavored cakes. It does not get the stretch or chew of wheat or mochi, but makes a delicate crumb instead.
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商品自体には問題ないとは思いますが、粉が溢れていたので、残念です。
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お菓子を作りたくて買ったのですが、ミックス粉の方がレシピも沢山あって、使いやすかったかなと思います。
チョコチップクッキーを作る時に、薄力粉の代わりで100%置き換えた所、とても崩れやすいクッキーになりました。次回は50%位置き換えて作ってみようと思います。
栄養強化の為にパンを作る時に 匂いや味や色を変えないので粉全体の5〜8%くらい加えています。
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5
視認性もよく使いやすいと思います、取り付けもシンプルでビジュアルもいいがステッピングモーターの速さについていけない部分があるだけです

はなちゃん 3
トリュフフォークなるものを使えばテンパリングがうまくいくと調べてでてきたため、こちらを購入しました。テンパリングチョコの落とし方にコツがいるため、なかなか難しいと思いましたが、シートの上に乗せる際はとても楽だなと感じました。つくりもしっかりしているので長持ちしそうです。

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お値段を考えると上等だと思います。サイズもちょうどよかったしパンツにもスカートでも合います

札幌人 1
2017verアプリコットLを購入。思った以上に薄目で確かに持ち歩きに良さそう。春服というよりは初夏や夏の冷房対策くらいがちょうど良いかも。普段Mを着ているのですがあえてLを注文しました。指穴はついていませんが、充分手の甲も覆えるサイズ感。表記されていた日時よりも早く届いて、明細書がお洒落なファイルに入れられていました。

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