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国分 tabete だし麺 名古屋コーチン 鶏塩白湯らーめん 107g×10袋 保存食 備蓄

562円

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商品紹介

国産素材の「だし」のうまみが効いたラーメン「だし麺」。おいしさはそのままにデザインを替え、生まれ変わりました。名古屋コーチンをじっくり煮出してとった「だし」(白湯)を使用したスープはすっきりとした中にうまみとコクを感じます。麺は、生麺を約2日じっくりと時間をかけて熟成と乾燥させたコシのある生麺食感です。【ゆで時間・4分半】

原材料・成分

めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)、スープ(肉エキス、名古屋コーチンだし、食塩、植物油脂、たん白加水分解物、醸造酢、香辛料、動物油脂、酵母エキス) / 調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、かんすい、着色料(カラメル、クチナシ)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む)

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妻が勝手に娘に送ったので私は味見していない。娘の評価は多分これくらい。

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日本酒の感じはまったくありませんでした。オーク樽の香りと味が強くて水割りでいただくのがいいと思いました。

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丹後米にしては、まあまあでした。以前は与謝野町、香山さんの豆っ子米で、もっと大粒で美味でしたが、生産者が違うようで、そこまで感動はなかったです。

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かなり気にいった!定期便があればいいのになぁ〜
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